Pour tout bon sportif qui se respecte, maintenir une nutrition équilibrée est indispensable si l’on cherche à optimiser la récupération nerveuse et musculaire. Qu’ils soient amateurs ou de haut niveau, le lien entre l’alimentation et la performance pour les jeunes athlètes ne se limite pas à une simple question de calories ou de protéines, mais […]

Malnutrition, obésité, TCA… Quand manger sainement devient un enjeu de santé publique ! La nutrition joue un rôle fondamental dans la santé et la performance, que l’on soit un athlète de haut niveau ou une personne ayant un mode de vie plus sédentaire. En effet, ce que nous consommons chaque jour influe sur notre capacité